【食物中毒】男子疑食含梫木毒素蜂蜜後頭暈肚瀉 留醫廣華醫院
發布時間: 2023/11/14 19:50
最後更新: 2023/11/15 09:02
▲ (資料圖片)
衞生防護中心今日公布(14日)一宗懷疑狂蜜病中毒個案。
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一名49歲男子於昨日(十一月十三日)進食蜂蜜約三十分鐘後,出現頭暈、嘔吐和肚瀉病徵。他同日到廣華醫院急症室求醫,並因低血壓及心律下跌需入院接受治療。病人現時情況穩定,仍然留院。臨床診斷為懷疑狂蜜病中毒。
初步調查顯示,病人進食友人由尼泊爾寄到香港的自製蜂蜜,個案可能由梫木毒素引致。衞生防護中心正繼續調查個案。
衞生防護中心發言人解釋,狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物(包括杜鵑花)產生的神經毒素,可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。
衞生防護中心建議市民採取以下預防措施:
向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜;
棄掉帶有苦味或澀味的蜂蜜,因為進食含梫木毒素的蜂蜜可能令喉嚨有燒灼感;及
特別注意在印度、尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜,因為這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案。
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責任編輯:陳展棋